Sommer Abendmenüs » Fischerklause Lütjensee

Das Sommer-Abendmenü in der Fischerklause Wir haben für Sie neu in unserer aktuellen Speisekarte immer eine besondere Menüempfehlung. In den kommenden Wochen verwöhnen wir Sie an den Abenden mit dieser sommerlichen Zusammenstellung:

Mille feuille von Wassermelone und Ziegenkäse auf
Ragout von grüner Tomate mit Brotchip

~

gebratenes Steinbuttfilet im Vanillemantel dazu
Papaya-Mangochutney und gebackene Reisbällchen

und / oder:

rosa gebratener Lammrücken dazu
Papaya-Mangochutney und Kartoffelsamosa

~

Strudel von Rhabarber dazu Litchi-Joghurt-Panna Cotta,
Kürbiskernöleis und Orangenhippe

und / oder:

Auswahl von Rohmilchkäsen mit hausgemachten Quittengelee

3-Gang Menü € 44,00 (kalte Vorspeise, Hauptgang, Dessert oder Käse)

4-Gang Menü € 50,00 (kalte Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Käse)

4-Gang Menü € 58,00 (kalte Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Dessert oder Käse)

5-Gang Menü € 64,00 (kalte Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Käse und Dessert)

Wir empfehlen Ihnen gern begleitende Weine zu den Gängen.