Norddeutsche Klassiker im jugendlichen Gewand heißt für uns sowohl gespickter Hecht als auch Rehrücken oder ganz einfach fangfrischer Fisch perfekt gegart.
Doch ohne schwere Saucen oder unnötiges Fett, soll das tolle regionale Produkt für sich stehen und nach sich selbst schmecken.
Kurzfristige Änderungen der Karte ergeben sich durch die Verfügbarkeit der frischen Produkte.
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