Ostersonntag und Ostermontag servieren wir ausschließlich folgendes Menü:

 

Cremesuppe vom weißen Spargel mit Spargelspitzen und Kalbfleischklößchen

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Zur Wahl:

gebratene Brust von der Maispoularde mit Balsamicojus, Orangenmöhrchen und Polenta

oder

geschmorte Keule vom Osterlamm in Burgundersauce, Grilltomate, Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln

oder

gebratenes Filet vom Steinbeißer mit Pommerysenfsauce, zweierlei Spinat und Kartoffelpürree

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Hausgemachtes Eis mit Heidelbeerkompott, Eierlikör und frische Schlagsahne

 

3 Gang Menü ( Vorspeise, Hauptgang und Dessert)

 €42.- pro Person

 

Vegetarische Alternativen und Kindergerichte sind erhältlich.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!